Saulbrolis 1 All Grain Ramtyns 24.000 24.000 80 70.0 Bazinis receptas Saulbrolių serijai, toliau tobulinsiu, bandydamas išgauti tą patį alaus "sultingumą" kaip teko ragauti kai kuriuos topinius premium bitter elius UK. Pirmas bandymas parodė, kad reiktų naudot kiek tamsesnį Miuncheną, pageidautina kuo šviežesnį (galbūt kombinuosiu su Vienna). Reikia parinkti kitas britiškas mieles. Taip pat mažinti Styrians, didinti Cascade, ir šiek tiek juos pavirt (10-20 min). Iš esmės premium/extra special biteriams nebūdingas per didelis aromatingumas, bet galima nepaisyti šios taisyklės:) 1.054 1.015 Styrian Golding (Slovenia) 1 4.4 0.0700 Boil 80.0 Styrian Golding (Slovenia) 1 4.4 0.0310 Boil 0.0 Cascade (U.S.) 1 5.5 0.0200 Boil 0.0 Miuncheno salyklas 1 6.0000 Grain 80.1 6.1 Safale S-04 Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 73.0