93. KVEIK APA 1 All Grain Ovidijus 24.000 24.000 60 63.0 66-64C-60min,72C-15min, 78C-out Vanduo 36L, mash-18, sparge-18 F.r. 60ml salinimui. Istekinta: 28.5L Pre-boil:1.044 Virimas: 60min, gipso - 6gr. Fermenteryje: 24L Isvirtas: 2020.04.04 Virtas su saldytom kveik mielem VOSS ( 8gr). rehidratuotos apie 2-3h, biski cukraus syrupo ipilta kad atsigautu/uzsivestu. Fermentacija Prie radiatoriaus su sildytuvu, ant 36.6C. Sekancia para SG: 1.018. Matuojant silta 36C alu. Po 1.5 paros isnestas i saldytuva saldytis. SG 1.014 04.07 ispilstytas. Dry hop maiselyje 100gr apyniu su akmeniu. 2bar slegis. 04.09 išimti apyniai. Kegas i saldytuva prie +6C toliau gazuotis. 1.050 1.014 Nelson Sauvin 1 10.4 0.0050 Boil 60.0 Citra 1 11.0 0.0050 Boil 60.0 Nelson Sauvin 1 10.4 0.0050 Boil 30.0 Citra 1 11.0 0.0050 Boil 30.0 Nelson Sauvin 1 10.4 0.0200 Aroma 5.0 Citra 1 11.0 0.0200 Aroma 5.0 Nelson FLAMEOUT 1 10.4 0.0200 Aroma 0.0 Citra FLAMEOUT 1 11.0 0.0050 Aroma 0.0 Nelson Sauvin 1 12.5 0.0500 Dry Hop 0.0 Citra 1 12.0 0.0640 Dry Hop 0.0 Bazinis salyklas Wikings Pils 1 4.2000 Grain 77.9 1.5 CaraPils salyklas 1 1.0000 Grain 71.4 2.3 BEST Vienna salyklas 1 1.0000 Grain 80.1 4.6 Avižiniai dribsniai 1 0.2000 Grain 71.4 2.0 Airiška kerpena 1 Other Boil 15.0 6.0 TRUE KVEIK VOSS saldytos Ale 1 0.0080 TRUE 71.0