Black is Beautiful / Kranininko ūsai 1 All Grain Tomas! 6.000 6.000 60 72.0 Receptas iš Teksaso. Bandysiu virti Kovo mėnesį. Mash 68C - 60 minučių. Mash out - 76C. Viso misos 25 litrai, sparginti tiek, kol bus. Virimas 60 minučių. Atvėsinti iki 20C, gerai aeruoti ir supilti mieles. Fermentuoti prie 21C 2 savaites, tada coldcrashinti, užgazuoti (cukrumi, ar kaip patogiau) ir tada pilstyti. Brandinti velnias žino kiek. update: nifiga nepilti mielių, nes gaus šoką nuo tokio OG ir gausis šūdas. Paimti kokius 50ml misos, sumaišyti su 250 sterilaus vandens ir supilti pakelį mielių ir palikti valandai. Tada viską supilti į fermenterį ir stebėti vakarėlį. Kiti dar deda šiek tiek maltodextrin dėl mouthfeel.  Researchinsiu dar šitą receptą prieš virdamas ir patobulinsiu. 1.095 1.024 Cascade (US) 1 5.8 0.0300 Boil 60.0 Cascade (US) 1 5.8 0.0130 Boil 30.0 Cascade (US) 1 5.8 0.0130 Boil 10.0 BEST Pale Ale salyklas 1 1.3000 Grain 80.1 3.0 Avižiniai dribsniai 1 0.3200 Grain 71.4 2.0 BEST Kvietinis salyklas 1 0.2500 Grain 82.2 2.4 BEST Caramel Pils salyklas 1 0.2400 Grain 73.6 2.5 BEST Black salyklas 1 0.2200 Grain 43.3 585.6 Cukrus 1 0.1600 Sugar 99.5 0.0 BEST Chocolate salyklas 1 0.1100 Grain 73.6 458.3 Wyeast 1056: American Ale Ale 1

Dry

0.0040 TRUE 75.0