Midus - Salyklas su medum #2 1 All Grain mindex 5.000 5.000 30 96.0 12g/30min - Prancūziškos ąžuolo drožlės (vidutiniškai skrudintos) Vandens ir medaus mišinys užvirinamas. Medui užvirus, ugnis sumažinama. Iškilusios putos nugraibomos. Virinama, kol nustoja putoti. Tada papildoma CaraRed (salinau atskirai apie 1val. temp. 70-60) apie 0,5l misos su prieskoniais ir dar pavirinama pusę valandos. Paskui ataušinama iki 25 °C temperatūros. Kadagio uogas ir drožles paliekama fermentuotis. Po pirminės FG - 1032 Į antrinę pridėta dar 150g medaus ištirpina 1.5 l Po pirminės OG - 1034 1.070 1.026 Kadagio uogos 1 1.0 0.0120 Boil 30.0 Raudonėlis 1 1.0 0.0080 Aroma 20.0 Chinook 1 12.0 0.0020 Aroma 20.0

Pellet

Medus 1 1.0500 Grain 71.4 1.0 Medus 1 0.1500 Grain 71.4 1.0 CaraRed 1 0.1200 Grain 73.6 20.3 Safale S-04 Ale 1

Dry

0.0030 TRUE 63.0