Karamelinis Elis 1 All Grain PPJ 27.000 27.000 60 65.0 Jau buteliuose. Kadangi ankstesnis alus jau senokai baigėsi, tad teko truputį skubinti gamybą ir atsisakyti ilgos antrinės fermentacijos. Vietoj jos naudota želatina, patirtis rodo, kad ji produkto negadina. Nors pirmas įspūdis ragaujant nebrandintą geras, bet pastebėjau, kad kiek šviesesnis nei skaičiuota gavosi, be to tikėjausi aiškesnio karamelės aromato. Gal brandinimas šitai pataisys. 1.107 1.027 Challenger (U.K.) 1 6.5 0.0400 Boil 60.0 Challenger (U.K.) 1 6.5 0.0100 Boil 10.0 Willamette 1 5.0 0.0150 Boil 10.0 Willamette 1 5.0 0.0150 Boil 2.0 Kupiškio pilsnerio salyklas 1 5.0000 Grain 80.1 1.5 Kupiškio pilsnerio salyklas 1 5.0000 Grain 80.1 1.5 CaraCrystal 1 1.0000 Grain 71.4 61.0 CaraCrystal 1 1.0000 Grain 71.4 61.0 Konditerinis cukrus (rudas) 1 0.5000 Sugar 86.6 215.9 CaraPils 1 0.5000 Grain 71.4 2.5 Konditerinis cukrus (rudas) 1 0.5000 Sugar 86.6 215.9 CaraPils 1 0.5000 Grain 71.4 2.5 Safale US-05(56) Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 75.0