Receptas / Harlem IPA
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Mantis Receptas sukurtas:
2017 m. gegužės 11 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. liepos 1 d.
Parametrai
|
OG:
1.059
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
|
IBU:
44
|
|
|
EBC:
17
|
|
|
IBU/OG:
0.74
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 5.000 | 90.9 |
| BEST Caramel Aromatic salyklas | 50.5 | 0.300 | 5.5 |
| BEST Caramel Munich I salyklas | 90.9 | 0.200 | 3.6 |
| 5.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Nugget | 13.6 | 20 | 60 |
| Cascade (US) | 6.6 | 20 | 15 |
| Citra | 14.2 | 30 | 1 |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 80 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 15 min. |
Pastabos
50C - 10 min
64C - 60 min
74C - 20 min
64C - 60 min
74C - 20 min