Receptas / Grikių košė
Informacija
Kiekis:
30 litrų
Efektyvumas:
100 %
Stilius:
Aludaris:
Zhiniukas Receptas sukurtas:
2020 m. birželio 22 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. liepos 24 d.
Parametrai
|
OG:
1.150
|
|
|
FG:
1.003
|
|
|
ABV:
19.3 %
|
|
|
IBU:
0
|
|
|
EBC:
38
|
|
|
IBU/OG:
0.00
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Grikių medus | 20.0 | 15.000 | 100.0 |
| 15.000 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Mangrove Jack's M05 Mead | 20.0 | 98 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Mitybinė terpė mielėms | 10.0 g | Virimui | 10 min. |
Pastabos
Į puodą dėta 10 kg medaus ir vandens iki 30 litrų. Gavosi 1.097 sg misa. Geras puskilis medaus nuvirė su putomis.
Virta kažkiek valandų. Jei tiksliau, tai graibant putas neatėjo „nu ir nafig“ momentas. Dar būtų tiek pat laiko reikėję virti.
Likęs medus bus pavirtas su trupučiu vandens ir sudėtas per kelias dienas fermentacijos metu.
Fermentuota 17 laipsnių temperatūroje (termometras ant fermenterio šono).