Receptas / Melynių
Informacija
Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
69 %
Stilius:
Aludaris:
mindex Receptas sukurtas:
2013 m. liepos 14 d.
Receptas modifikuotas:
2021 m. vasario 28 d.
Parametrai
|
OG:
1.180
|
|
|
FG:
1.047
|
|
|
ABV:
17.4 %
|
|
|
IBU:
27
|
|
|
EBC:
162
|
|
|
IBU/OG:
0.15
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Vokiškas Munchner | 25.0 | 1.800 | 15.8 |
| Vokiškas Munchner | 25.0 | 1.800 | 15.8 |
| Vokiškas Munchner | 25.0 | 1.800 | 15.8 |
| Vokiškas Munchner | 25.0 | 1.800 | 15.8 |
| Mėlynes | 210.6 | 0.640 | 5.6 |
| Mėlynes | 210.6 | 0.640 | 5.6 |
| Mėlynes | 210.6 | 0.640 | 5.6 |
| Mėlynes | 210.6 | 0.640 | 5.6 |
| CaraCrystal | 120.3 | 0.200 | 1.8 |
| CaraCrystal | 120.3 | 0.200 | 1.8 |
| CaraCrystal | 120.3 | 0.200 | 1.8 |
| CaraCrystal | 120.3 | 0.200 | 1.8 |
| Medus | 2.0 | 0.100 | 0.9 |
| Medus | 2.0 | 0.100 | 0.9 |
| Ryžių dribsniai | 2.0 | 0.100 | 0.9 |
| Ryžių dribsniai | 2.0 | 0.100 | 0.9 |
| Medus | 2.0 | 0.100 | 0.9 |
| Ryžių dribsniai | 2.0 | 0.100 | 0.9 |
| Medus | 2.0 | 0.100 | 0.9 |
| Ryžių dribsniai | 2.0 | 0.100 | 0.9 |
| 11.360 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Saaz (U.S.) | 4.0 | 10 | 60 |
| Saaz (U.S.) | 4.0 | 10 | 60 |
| Saaz (U.S.) | 4.0 | 10 | 60 |
| Saaz (U.S.) | 4.0 | 5 | 30 |
| Saaz (U.S.) | 4.0 | 5 | 30 |
| Saaz (U.S.) | 4.0 | 5 | 30 |
| Summit | 17.0 | 5 | 25 |
| Summit | 17.0 | 5 | 25 |
| Summit | 17.0 | 5 | 25 |
| Airiška kerpena | 1.0 | 5 | 15 |
| Airiška kerpena | 1.0 | 5 | 15 |
| Airiška kerpena | 1.0 | 5 | 15 |
| 75 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safbrew S-33 | 5.0 | 74 |
| Safbrew S-33 | 5.0 | 74 |
| Safbrew S-33 | 5.0 | 74 |
Pastabos
Salinama 55C - 20min
Salinama 68C-64C - 60min
Kadangi nesigavo norimo kiekio 10l, o tik 9l, nes daug išpilta lauk nuosėdų (apie 2l) tai dapyliau 1l vandens su 100g medaus.
P.S Niekada nemalkite mėlynių mikseriu, tas negalioja jeigu nėra filtruojamas/košiamas ;-)
----------------
Pastaba
ragautas 2021-02-28 - kvapas ir skonis primena girą
pridėjau 3 foto kriauklėje nes nežinojau kas bus :)
visiškai nebėgo per viršų ;)
Salinama 68C-64C - 60min
Kadangi nesigavo norimo kiekio 10l, o tik 9l, nes daug išpilta lauk nuosėdų (apie 2l) tai dapyliau 1l vandens su 100g medaus.
P.S Niekada nemalkite mėlynių mikseriu, tas negalioja jeigu nėra filtruojamas/košiamas ;-)
----------------
Pastaba
ragautas 2021-02-28 - kvapas ir skonis primena girą
pridėjau 3 foto kriauklėje nes nežinojau kas bus :)
visiškai nebėgo per viršų ;)