Receptas / Linkėjimai Džuljetai (Hefeweizen su Švyturio mielėmis)
Informacija
GiN Parametrai
|
OG:
1.042
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
4.1 %
|
|
|
IBU:
15
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.36
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Belgiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 2.400 | 50.0 |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 2.400 | 50.0 |
| 4.800 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Perle (German) | 7.6 | 15 | 60 |
| 15 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Švyturio BALTO mielės (šlapios) | 70.0 | 75 |
Pastabos
Salinimas:
43°C - 20 min
67°C - 60 min
-> 77°C - tekinam
43°C - 20 min
67°C - 60 min
-> 77°C - tekinam
GiN
2013 m. Spalio 26 d.