Receptas / Kvietinis 50% #3
Informacija
mindex Parametrai
|
OG:
1.042
|
|
|
FG:
1.008
|
|
|
ABV:
4.5 %
|
|
|
IBU:
25
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.59
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 1.450 | 50.0 |
| Vienos salyklas | 7.0 | 1.450 | 50.0 |
| 2.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Hersbrucker (German) | 4.1 | 15 | 60 |
| Kalendra | 1.0 | 3 | 25 |
| Simcoe | 11.1 | 5 | 25 |
| 23 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Munich | 6.0 | 82 |
Pastabos
Papildomai 5g - airiškos kerpenos (20min)
Salinimas:
55C - 30 min
67C - 50 min
78C - 15 min
Tekinimas:
85C
Salinimas:
55C - 30 min
67C - 50 min
78C - 15 min
Tekinimas:
85C
runce
2013 m. Gruodžio 21 d.mindex
2013 m. Gruodžio 21 d.