Hopium - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Hopium

−

Informacija

Kiekis:

20 litrų

Efektyvumas:

70 %

Stilius:

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2013 m. gruodžio 9 d.

Receptas modifikuotas:

2014 m. kovo 5 d.

−

Parametrai

OG: 1.077
FG: 1.011
ABV: 8.5 %
IBU: 98
EBC: 15
IBU/OG: 1.28	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
BEST Pilsen salyklas BEST Pilsen salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 3 - 4.9 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	4.0	4.500	63.4
BEST Munich salyklas BEST Munich salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 11 - 20 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	15.0	1.000	14.1
BEST Kvietinis salyklas BEST Kvietinis salyklas Tipas: Kvietinis salyklas Spalva: 3.5 - 6 EBC Ekstraktingumas: 38 Gamintojas: Bestmalz	4.0	1.000	14.1
BEST Caramel Light salyklas BEST Caramel Light salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 20 - 40 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	30.0	0.300	4.2
BEST Rūgštinis salyklas BEST Rūgštinis salyklas Tipas: Specialus salyklas Spalva: 3 - 8 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	8.0	0.300	4.2
		7.100

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Bravo Bravo Alfa: 14 - 17 % Paskirtis: Kartumui Pasižymi maloniu žemišku, vaisiniu ir gėlių aromatu	Granulės	16.7	17.5	10	60	Virimui (kartumui)
Bravo Bravo Alfa: 14 - 17 % Paskirtis: Kartumui Pasižymi maloniu žemišku, vaisiniu ir gėlių aromatu	Granulės	16.7	16.0	10	45	Virimui (kartumui)
Bravo Bravo Alfa: 14 - 17 % Paskirtis: Kartumui Pasižymi maloniu žemišku, vaisiniu ir gėlių aromatu	Granulės	16.7	13.4	10	30	Virimui (kartumui)
Bravo Bravo Alfa: 14 - 17 % Paskirtis: Kartumui Pasižymi maloniu žemišku, vaisiniu ir gėlių aromatu	Granulės	16.7	21.1	20	20	Virimui (kartumui)
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	11.1	11.5	20	15	Aromatui (virimui)
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.8	10.5	20	10	Aromatui (virimui)
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.8	2.9	10	5	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	9.1	3.8	20	5	Aromatui (virimui)
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	11.1	1.3	25	1	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	9.1	0.0	20	0	Sausam apyniavimui
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.8	0.0	20	0	Sausam apyniavimui
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	11.1	0.0	20	0	Sausam apyniavimui
				205

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham Lallemand Danstar Nottingham Paskirtis: Eliams Atenuacija: 80 % Gamintojas: Lallemand Danstar Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 14 - 21 °C	12.0	85

−

Pastabos

10min iki virimo pabaigos maistas mielėms.

−

Komentarai

Peckelis
2014 m. Vasario 26 d.
Nieko nesumaišei? Pagrindiniu salyklu Caramel Pils?
romac
2014 m. Vasario 26 d.
Aha, supainiojau. Jau taisau :)

‹ › ×