Receptas / Kvietinis mažas
Informacija
GiN Parametrai
|
OG:
1.046
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
4.5 %
|
|
|
IBU:
7
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.15
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Belgiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 0.450 | 50.0 |
| BEST Kvietinis salyklas | 4.0 | 0.450 | 50.0 |
| 0.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Hallertau Mittelfruh | 5.0 | 2 | 60 |
| 2 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Švyturio BALTO | 100.0 | 75 |
Pastabos
Salinimas:
45°C - 10 min.
50°C - 10 min.
67°C - 30 min.
71°C - 20 min.
76°C -> out
Apelsinų žievelių - 5 g virimo metu (30 min.).
Šiuo alum noriu pasibandyti BEST kvietinį salyklą ir pasitikrinti, ar dar gyvos BALTO mielės. Jei viskas pavyks, kaip planuota, kartosiu didesnį kiekį.
45°C - 10 min.
50°C - 10 min.
67°C - 30 min.
71°C - 20 min.
76°C -> out
Apelsinų žievelių - 5 g virimo metu (30 min.).
Šiuo alum noriu pasibandyti BEST kvietinį salyklą ir pasitikrinti, ar dar gyvos BALTO mielės. Jei viskas pavyks, kaip planuota, kartosiu didesnį kiekį.
Lrytas1
2014 m. Sausio 23 d.GiN
2014 m. Sausio 23 d.GiN
2014 m. Sausio 23 d.GiN
2014 m. Sausio 26 d.Peckelis
2014 m. Sausio 26 d.