Receptas / Avinjonas 2
Informacija
Vincas Parametrai
|
OG:
1.066
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
6.9 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
11
|
|
|
IBU/OG:
0.47
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 3.000 | 57.7 |
| Vienos salyklas | 7.0 | 1.400 | 26.9 |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 0.800 | 15.4 |
| 5.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| East Kent Golding (U.K.) | 5.8 | 25 | 60 |
| East Kent Golding (U.K.) | 5.8 | 20 | 15 |
| East Kent Golding (U.K.) | 5.8 | 10 | 5 |
| Saldieji apelsinai | 0.0 | 20 | 5 |
| 75 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Wyeast Belgian Saison 3724 | 12.0 | 80 |
Pastabos
Balanced profile: 2 g gipso, 3 g druskos, 25 ml rugsties, 5 g kerpenos is pakeliu, salinimas 90 min prie 67->66 75 min
20-21litras preboil apie 1.052. Postboil gavosi 16l 1.065
20-21litras preboil apie 1.052. Postboil gavosi 16l 1.065