Trys sunys - 57 Balų IPA - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Trys sunys - 57 Balų IPA

−

Informacija

Kiekis:

20 litrų

Efektyvumas:

70 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2015 m. kovo 25 d.

Receptas modifikuotas:

2015 m. balandžio 15 d.

−

Parametrai

OG: 1.080
FG: 1.022
ABV: 7.7 %
IBU: 93
EBC: 32
IBU/OG: 1.17	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
BEST Pale Ale salyklas BEST Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 5 - 7 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	6.0	4.000	53.3
CaraAmber CaraAmber salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 60 - 80 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Weyermann	60.0	1.000	13.3
BEST Kvietinis salyklas BEST Kvietinis salyklas Tipas: Kvietinis salyklas Spalva: 3.5 - 6 EBC Ekstraktingumas: 38 Gamintojas: Bestmalz	4.0	1.000	13.3
BEST Munich salyklas BEST Munich salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 11 - 20 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	15.0	1.000	13.3
BEST Caramel Dark salyklas BEST Caramel Dark salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 60 - 120 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	105.1	0.500	6.7
		7.500

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	Granulės	12.0	34.0	28	60	Virimui (kartumui)
Warrior Warrior Alfa: 14.5 - 17 % Paskirtis: Kartumui Kartieji ir aromatingi apyniai	Granulės	16.0	24.9	14	60	Pirmam misos apyniavimui
Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	Granulės	12.0	13.1	14	30	Virimui (kartumui)
Simcoe Simcoe Alfa: 12 - 14 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Kartinantys ir aromatiniai apyniai	Granulės	13.0	11.2	14	20	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	8.0	6.9	14	20	Aromatui (virimui)
Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	Granulės	12.0	3.4	14	5	Aromatui (virimui)
Simcoe Simcoe Alfa: 12 - 14 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Kartinantys ir aromatiniai apyniai	Granulės	13.0	0.0	14	0	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	8.0	0.0	14	0	Aromatui (virimui)
				126

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Safale S-04 Fermentis Safale S-04 Paskirtis: Eliams Atenuacija: 73 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	12.0	73

‹ › ×

Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/aludariuklubas/tmp) in Unknown on line 0