Meniu

Receptas / 3068

  2. Receptai
  3. Visi receptai
  4. Receptas

3068 Weissbier

−

Informacija

Kiekis:
30 litrų
Efektyvumas:
53 %
Stilius:
Weissbier
Aludaris:
DonVytautas
Receptas sukurtas:
2015 m. rugpjūčio 31 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. rugpjūčio 10 d.
−

Parametrai

OG:
1.053
FG:
1.013
ABV:
5.2 %
IBU:
14
EBC:
9
IBU/OG:
0.25
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Kvietinis salyklas (šviesus) 4.0 6.000
Bazinis salyklas 3.0 3.500
    9.500
−

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Target 10.3 15 60
Hallertauer Hersbrucker 3.5 15 15
    30  
−

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Wyeast 3068: Weihenstephan Weizen 12.0 75
−

Komentarai

  • julius47

    2015 m. Rugsėjo 13 d.
    Viskas gerai su mielėm?
    Starteris padėjo?

  • DonVytautas

    2015 m. Rugsėjo 14 d.
    Labas, starteris sudirbo tik po beveik 2 parų, bet tikrai padėjo, kadangi alaus fermentacija užsikūrė per naktį. Dabar visas kambarys bananais kvepia, nei WB-06, nei Danstar Munich tokio efekto nei iš tolo nedavė, todėl kol kas mielėm labai patenkintas. Didelis dėkui už mieles, lieku skolingas :)



  • julius47

    2015 m. Rugsėjo 14 d.
    Na tai šaunu, kad viskas neblogai kolkas atrodo.
    Po fermentacijos gal surink mieles. Dar man pačiam gal reiktų išvirti vėl su šitom mielėm:)

  • DonVytautas

    2015 m. Rugsėjo 14 d.
    Būtinai surinksiu, dar ir alaus paragavimui paimsiu, bus įdomu nešališkas įvertinimas :)

  • julius47

    2015 m. Rugsėjo 14 d.
    Ok sutariam:)
Informuojame, kad šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Slapukai būtini užtikrinti svetainės funkcionalumą. Naudodamiesi svetaine sutinkate, kad Jūsų kompiuteryje bus saugomi mūsų slapukai. Supratau